Catering · Zusatzpaket
Offerte kalkulieren und senden, Raum und Team planen, Küche und Service mit einem Function Sheet ohne Preise versorgen und am Ende die Rechnung aus der Offerte stellen.
Zusatzpaket für CHF 89 im Monat, in Enterprise enthalten. 14 Tage kostenlos testen.
Aus dem Betrieb
Die Offerte entsteht aus Ihren Artikeln und Rezepten, STRUCT rechnet die Summen. Sie geht als PDF per E-Mail hinaus; ohne Mailserver laden Sie das PDF und markieren sie als gesendet. Wann nachzufassen ist, steht unter «Heute zu tun».
Das Function Sheet kommt als PDF in drei Fassungen: Küche, Service oder beides, ohne einen Franken. Darauf stehen Allergien und Diäten und, wo ein Rezept hinterlegt ist, die Mise en place je Gericht. Ändert sich die Offerte nach der Freigabe, steht oben «GEÄNDERT» mit der Liste.
STRUCT schlägt die Köpfe für Küche und Service nach Ihrer Faustregel vor, je Anrichteart (Teller, Schüsseln, Buffet, Flying). Mit dem Paket Dienstplan übernehmen Sie das Team direkt als Dienste am Anlasstag.
Räume tragen ihre Belegung je Halbtag, der Kalender zeigt Anlässe und freie Tage. Bestätigte Offerten fliessen in die Umsatzprognose des Tages, und aus der Offerte wird die Rechnung.
Stufe und Preis
Catering ist ein Zusatzpaket: zu Basic und Professional für CHF 89 im Monat dazubuchbar, in Enterprise enthalten. Die Stufen kosten je Betrieb und Monat Basic CHF 189, Professional CHF 349, Enterprise CHF 499. Alle Preise ohne MwSt., 14 Tage kostenlos testen.
Häufige Fragen
Ablauf, Zeiten, Mengen, Anrichteart, Bestuhlung, Allergien und Diäten, das eingeteilte Team und, wo ein Rezept hinterlegt ist, die Mise en place je Gericht. Preise stehen keine darauf. Es gibt eine Fassung für die Küche, eine für den Service und eine für beide.
Ja, als PDF per E-Mail an den Kunden. Ist kein Mailserver eingerichtet, laden Sie das PDF und markieren die Offerte als gesendet. Wann nachzufassen ist, zeigt STRUCT danach unter «Heute zu tun».
Ja. Die Offerte führt Diäten (vegetarisch, vegan, Allergie, Unverträglichkeit, halal, koscher) und die 14 deklarationspflichtigen Allergene, und das Function Sheet zeigt sie der Küche.
Ja. Bestätigte Offerten zählen in der Umsatzprognose des Anlasstags, das Team lässt sich mit dem Paket Dienstplan als Dienste übernehmen, und aus der Offerte entsteht die Rechnung.
Catering ist ein Zusatzpaket: zu Basic und Professional für CHF 89 im Monat dazubuchbar, in Enterprise enthalten. Die Stufen kosten je Betrieb und Monat Basic CHF 189, Professional CHF 349, Enterprise CHF 499. Alle Preise ohne MwSt., 14 Tage kostenlos testen.
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Der nächste Schritt
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