Preise

Transparent. Fair. Planbar.

Klare Pläne vom Einzelbetrieb bis zur Gruppe, das Founding-Partner-Programm und Antworten auf die häufigsten Fachfragen.

Preis

Drei Stufen. Eine Rechnung, die aufgeht.

Pro Betrieb, alle Preise ohne MwSt.

Basic

151CHF / Monat

jährlich verrechnet, CHF 1'812 im Jahr

Ein Betrieb, der seine Zahlen endlich täglich sieht.

Ein Standort

Cockpit, Kennzahlen und Berichte im vollen Umfang

21-Tage-Prognose für Umsatz, Personal und Ware

Tägliches Briefing mit konkreten Massnahmen

Excel-, CSV- und Kassen-Import

Datenexport jederzeit vollständig

Basic wählen

Professional

Empfohlen
279CHF / Monat

jährlich verrechnet, CHF 3'348 im Jahr

Mehrere Standorte, ein Bild — und die KI, die mitdenkt.

Alles aus Basic

Beliebig viele Standorte und Nutzer

Anonymer Branchen-Vergleich

STRUCT KI-Assistent

Prioritäts-Support

Professional wählen

Enterprise

399CHF / Monat

jährlich verrechnet, CHF 4'788 im Jahr

Alles, was das System hergibt — ohne Zusatzpakete zu rechnen.

Alles aus Professional

Dienstplan, Catering und Reservationen inklusive

Multi-Standort-Vergleich über alle Betriebe

Dedizierter Ansprechpartner

Enterprise wählen

Zu Basic und Professional lassen sich Catering (CHF 89), Dienstplan (CHF 59) und Reservationen (CHF 49) einzeln dazubuchen, Preise pro Monat. In Enterprise sind alle drei enthalten. Laufzeit ein Jahr, danach jederzeit zum Ende der Periode kündbar.

Founding Partner

Entwickelt aus dem Betrieb. Gemessen im Betrieb.

STRUCT wird gemeinsam mit professionellen Gastronomiebetrieben weiterentwickelt. Entscheidend sind nicht möglichst viele Funktionen, sondern messbare Verbesserungen in Planung, Führung und Wirtschaftlichkeit.

STRUCT Founding Partner Programme

Für ausgewählte Betriebe, die STRUCT früh einsetzen, aktiv mitentwickeln und gemeinsam mit uns messbare Anwendungsfälle schaffen möchten.

Founding Partner anfragen Persönliches Gespräch · unverbindlich

Fallstudien mit echten Zahlen folgen, sobald erste Ergebnisse gemeinsam gemessen sind.

Häufige Fragen

Gut zu wissen.

Für den Start genügen Tagesumsatz, Gäste und Personalstunden, in Sekunden erfasst. Je mehr Sie ergänzen (Ware, Budget), desto präziser werden Forecast und Empfehlungen.

Ja. Erfassung per App, Z-Bon-Scan oder E-Mail reicht vollständig. Eine direkte Kassen-Anbindung ist optional, aber kein Muss.

Der 21-Tage-Forecast kombiniert Ihre Betriebshistorie mit MeteoSwiss-Wetter und Feiertagen. Er wird mit jedem erfassten Tag präziser.

STRUCT bezieht MeteoSwiss-Wetterdaten sowie kantonale Feiertage und Schulferien und gewichtet sie nach Ihrem Betriebstyp und Standort.

Ja. Mehrere Standorte werden getrennt geführt und lassen sich im Multi-Outlet-Vergleich direkt gegenüberstellen.

Verarbeitung nach Schweizer DSG und EU-DSGVO, Hosting in der EU. Standorte und Mandanten werden sauber getrennt; Zugriff nur mit Login und Rolle.

Nein. Für KI-Analysen werden ausschliesslich anonymisierte Kennzahlen (Betriebstyp und Zahlen) verarbeitet, keine personenbezogenen Daten. Ihre Daten trainieren keine Modelle.

Umsatz per E-Mail-Ingest oder Kassen-Konnektor; zusätzlich Erfassung per App und Z-Bon-Scan. Weitere Anbindungen entstehen laufend.

Konto anlegen, Betrieb erfassen, ersten Tag eintragen. In rund 10 Minuten sind Sie startklar. Auf Wunsch begleiten wir Ihren Start persönlich.

Cockpit und Kennzahlen laufen ab dem ersten Tag. Forecast und Empfehlungen werden mit wenigen Tagen Historie zunehmend belastbar.

STRUCT zeigt nicht nur Zahlen, sondern verdichtet sie täglich zu wenigen konkreten Handlungen. Vom Reporting zur Entscheidung.

CHF 349 pro Monat und Betrieb, bei jährlicher Zahlung CHF 279. Enthalten ist der ganze Controlling-Kern für beliebig viele Standorte und Nutzer. Catering, Dienstplan und Reservationen kosten als Zusatzpakete CHF 89, CHF 59 und CHF 49 pro Monat. Kündbar zum Ende der laufenden Abrechnungsperiode, 14 Tage gratis testen ohne Kreditkarte. Für Gruppen mit mehreren Betrieben machen wir ein Angebot; für ausgewählte Betriebe gibt es das Founding-Partner-Programm.

Dominik Schüz, Founder von STRUCT

Built from Hospitality

Nicht für die Gastronomie erfunden. Aus der Gastronomie entstanden.

STRUCT entstand aus dem täglichen Betrieb: hoher Kostendruck, kurzfristige Veränderungen, verschiedene Systeme, und Entscheidungen, die trotzdem schnell getroffen werden müssen. Dominik Schüz hat 20 Jahre operative Gastronomieerfahrung, vom gelernten Koch über den Hoteldirektor bis zum Gastronomieleiter mit mehreren Outlets. Sein Ziel: Führungskräften eine bessere Grundlage für ihre täglichen Entscheidungen zu geben.

„Die Gastronomie braucht nicht mehr Zahlen. Sie braucht früher die richtigen Entscheidungen."

Dominik Schüz · Founder STRUCT

Mit Dominik sprechen

Führen Sie Ihren Betrieb nicht länger mit den Zahlen von gestern.

14 Tage kostenlos · ohne Kreditkarte · zum Periodenende kündbar