Preise
Transparent. Fair. Planbar.
Klare Pläne vom Einzelbetrieb bis zur Gruppe, das Founding-Partner-Programm und Antworten auf die häufigsten Fachfragen.
Preis
Drei Stufen. Eine Rechnung, die aufgeht.
Basic
jährlich verrechnet, CHF 1'812 im Jahr
Ein Betrieb, der seine Zahlen endlich täglich sieht.
Ein Standort
Cockpit, Kennzahlen und Berichte im vollen Umfang
21-Tage-Prognose für Umsatz, Personal und Ware
Tägliches Briefing mit konkreten Massnahmen
Excel-, CSV- und Kassen-Import
Datenexport jederzeit vollständig
Professional
Empfohlenjährlich verrechnet, CHF 3'348 im Jahr
Mehrere Standorte, ein Bild — und die KI, die mitdenkt.
Alles aus Basic
Beliebig viele Standorte und Nutzer
Anonymer Branchen-Vergleich
STRUCT KI-Assistent
Prioritäts-Support
Enterprise
jährlich verrechnet, CHF 4'788 im Jahr
Alles, was das System hergibt — ohne Zusatzpakete zu rechnen.
Alles aus Professional
Dienstplan, Catering und Reservationen inklusive
Multi-Standort-Vergleich über alle Betriebe
Dedizierter Ansprechpartner
Zu Basic und Professional lassen sich Catering (CHF 89), Dienstplan (CHF 59) und Reservationen (CHF 49) einzeln dazubuchen, Preise pro Monat. In Enterprise sind alle drei enthalten. Laufzeit ein Jahr, danach jederzeit zum Ende der Periode kündbar.
Founding Partner
Entwickelt aus dem Betrieb. Gemessen im Betrieb.
STRUCT wird gemeinsam mit professionellen Gastronomiebetrieben weiterentwickelt. Entscheidend sind nicht möglichst viele Funktionen, sondern messbare Verbesserungen in Planung, Führung und Wirtschaftlichkeit.
STRUCT Founding Partner Programme
Für ausgewählte Betriebe, die STRUCT früh einsetzen, aktiv mitentwickeln und gemeinsam mit uns messbare Anwendungsfälle schaffen möchten.
Fallstudien mit echten Zahlen folgen, sobald erste Ergebnisse gemeinsam gemessen sind.
Häufige Fragen
Gut zu wissen.
Für den Start genügen Tagesumsatz, Gäste und Personalstunden, in Sekunden erfasst. Je mehr Sie ergänzen (Ware, Budget), desto präziser werden Forecast und Empfehlungen.
Ja. Erfassung per App, Z-Bon-Scan oder E-Mail reicht vollständig. Eine direkte Kassen-Anbindung ist optional, aber kein Muss.
Der 21-Tage-Forecast kombiniert Ihre Betriebshistorie mit MeteoSwiss-Wetter und Feiertagen. Er wird mit jedem erfassten Tag präziser.
STRUCT bezieht MeteoSwiss-Wetterdaten sowie kantonale Feiertage und Schulferien und gewichtet sie nach Ihrem Betriebstyp und Standort.
Ja. Mehrere Standorte werden getrennt geführt und lassen sich im Multi-Outlet-Vergleich direkt gegenüberstellen.
Verarbeitung nach Schweizer DSG und EU-DSGVO, Hosting in der EU. Standorte und Mandanten werden sauber getrennt; Zugriff nur mit Login und Rolle.
Nein. Für KI-Analysen werden ausschliesslich anonymisierte Kennzahlen (Betriebstyp und Zahlen) verarbeitet, keine personenbezogenen Daten. Ihre Daten trainieren keine Modelle.
Umsatz per E-Mail-Ingest oder Kassen-Konnektor; zusätzlich Erfassung per App und Z-Bon-Scan. Weitere Anbindungen entstehen laufend.
Konto anlegen, Betrieb erfassen, ersten Tag eintragen. In rund 10 Minuten sind Sie startklar. Auf Wunsch begleiten wir Ihren Start persönlich.
Cockpit und Kennzahlen laufen ab dem ersten Tag. Forecast und Empfehlungen werden mit wenigen Tagen Historie zunehmend belastbar.
STRUCT zeigt nicht nur Zahlen, sondern verdichtet sie täglich zu wenigen konkreten Handlungen. Vom Reporting zur Entscheidung.
CHF 349 pro Monat und Betrieb, bei jährlicher Zahlung CHF 279. Enthalten ist der ganze Controlling-Kern für beliebig viele Standorte und Nutzer. Catering, Dienstplan und Reservationen kosten als Zusatzpakete CHF 89, CHF 59 und CHF 49 pro Monat. Kündbar zum Ende der laufenden Abrechnungsperiode, 14 Tage gratis testen ohne Kreditkarte. Für Gruppen mit mehreren Betrieben machen wir ein Angebot; für ausgewählte Betriebe gibt es das Founding-Partner-Programm.

Built from Hospitality
Nicht für die Gastronomie erfunden. Aus der Gastronomie entstanden.
STRUCT entstand aus dem täglichen Betrieb: hoher Kostendruck, kurzfristige Veränderungen, verschiedene Systeme, und Entscheidungen, die trotzdem schnell getroffen werden müssen. Dominik Schüz hat 20 Jahre operative Gastronomieerfahrung, vom gelernten Koch über den Hoteldirektor bis zum Gastronomieleiter mit mehreren Outlets. Sein Ziel: Führungskräften eine bessere Grundlage für ihre täglichen Entscheidungen zu geben.
Mit Dominik sprechen →„Die Gastronomie braucht nicht mehr Zahlen. Sie braucht früher die richtigen Entscheidungen."
Dominik Schüz · Founder STRUCT
Führen Sie Ihren Betrieb nicht länger mit den Zahlen von gestern.
14 Tage kostenlos · ohne Kreditkarte · zum Periodenende kündbar